Continuamos con las tareas del huerto, trabajando como plantar el cardo y el puerro. Es el primer año que probamos el plantar cardo, esperando que a los conejos no les guste, pues este es uno de los principales problemas. Nuestro huerto ecológico se encuentra en Cabanillas del Campo y cuenta con el apoyo económico de la Diputación de Guadalajara,(18,19,20)